Jolie robe grenat clair. Nez mûr et bien poivré aux senteurs de fruits rouges et noirs fraîchement pressés. Petites touches d’épices bienvenues !! La bouche est serrée et juteuse et possède ce qu’il faut de relief pour bien tenir à table !! Tanins joueurs et accrocheurs, belle extraction de pulpe pour le fruit et harmonie parfaite pour passer un bon moment !! Finale griottes et cachou. Vers 14° dans la jeunesse de son fruit sur viandes, charcuteries et fromages.