Un terroir au cœur de l’appellation, sous l’influence de l’Océan Atlantique.
Notes de Dégustation: Oeil : robe or vert aux reflets jaunes. Nez : arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) avec des notes de pomme verte, une touche minérale et des effluves d’épices et d’aromates. Bouche : un bon équilibre avec une attaque franche, du fruit, et une finale légère et rafraîchissante.
Accords Mets et Vins : en accompagnement de fruits de mer, coquillages, salades de poissons, truite braisée, dorade.
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