Ce vin porte bien comme appellation IGP Alpes de Haute-Provence. “Jas des Vignes” signifie « bergerie des vignes en Provençal, en référence aux anciennes bergeries construites en pierres sèches dans le sud-est de la France. Cette cuvée est issue d’une sélection des meilleurs vignobles des collines proches de Manosque, au coeur des Alpes de Haute Provence. Bien qu’il soit de type méditerranéen, le climat est tempéré par la présence des Alpes et la relative altitude des vignobles. Les vins de cette appellation se révèlent plus légers et plus aromatiques que les vins issus des vignobles en basse altitude plus au sud.

Notes de dégustation : Oeil : superbe robe de couleur rose, se rapprochant du saumoné. Nez : floral intense, dominé par des notes de fraises et de fruits exotiques. Bouche : ronde révélant une sensation de fraîcheur et une finale remarquablement longue.

Accords mets & vins : salades, poissons, grillades.

Température de service : Entre +8°C et +10°C.